Així és com comença el procediment d’una nova iniciativa a la Cooperativa de l’Aldea. Primer les botigues de proximitat demanen segons la demanda dels seus clients. La cooperativa s’encarrega de trucar als pagesos i en pocs minuts ho porten al centre des d’on se distribueix.
Els beneficis no són tan sols pels consumidors sinó pels pagesos i per la cooperativa. Els primers poden cobrar un preu més elevat pel producte i, per tant, poden guanyar-s’hi millor la vida. Els segons obtenen més beneficis i tenen una interacció més directa amb el consumidor.
Aquesta línia de treball se suma a la ja existent a la cooperativa que exporta els productes dels pagesos més enllà de les Terres de l’Ebre.
