El pavelló poliesportiu de Camarles acolleix des d’aquest divendres i fins a diumenge la primera edició de Xoco Fusió, un esdeveniment dedicat a la xocolata i la pastisseria que promet ser una experiència inoblidable per a tots els amants del dolç. Podeu consultar la programació sencera clicant en aquest enllaç)
La inauguració de Xoco Fusió 2024 tindrà lloc a les 19.00 hores. A continuació, a les 20.00 hores, el tècnic de Puratos, Josep Ramon Cuadras, oferirà una demostració i xerrada sobre la seva visió de la pastisseria, destacant l’elegància en la presentació dels seus pastissos.
La primera jornada finalitzarà amb la Gala dels Quintos i Quintes 2006 a les 23.30 h, seguida d’una festa de reggaeton amb els DJs David Navarro i Mark Ruiz.
El 12 d’octubre, el festival obrirà les portes a les 10.30 h amb un taller infantil de xocolata, organitzat per Germans Marin, adreçat a nens de 4 a 12 anys. A més, hi haurà una taula rodona sobre la “Història viva del delta” i una xerrada de Valero Munté, un reconegut mestre pastisser que compartirà la seva experiència i el seu llibre “Valero: Sabors i Textures, Aromes i Sensacions”.
La tarda del mateix dia, a les 17.30 h, Paula Rué, una jove camarlenca promesa de la pastisseria, realitzarà un showcooking que no us podeu perdre.
El 13 d’octubre, el festival continuarà amb un tast de vins i xocolata a les 12.30 h, seguit de dues demostracions de showcooking amb el prestigios pastissers Gerard Fresquet i Judith Morales.
La cloenda de Xoco Fusió 2024 tindrà lloc a les 20.00 h, després d’un cap de setmana ple d’activitats, sabors i tradicions que celebraran l’art de la pastisseria i la xocolata.