La barra del Trabucador ha aparegut pràcticament inundada aquest dijous, obligant als treballadors d’Infosa a circular amb 4×4 per la zona. La situació s’ha degut a la combinació d’una pujada del nivell del mar (originada per baixes pressions, i marees) i l’aigua de pluja d’ahir nit. Aquest fenomen arriba tot just a l’inici de la campanya de recol·lecció de la sal. La previsió inicial se situa entre les 80.000 i 90.000 tones. Una xifra que es quedarà per sota de campanyes recents, durant les quals es van superar les 100.000. Malgrat això, les pluges i l’impacte de la dana de la passada tardor, amb 700 litres de precipitacions acumulats que van afectar la qualitat de les salmorres dins de les basses, feien preveure xifres més magres a principis d’any. La calor de l’estiu i, sobretot, els episodis de vent, han ajudat a millorar les expectatives d’una collita inferior, però dins de la mitjana “estàndard” amb una qualitat entre “bona i molt bona”, segons manifestava el gerent de l’empresa, Manel Salvadó.
En canvi, la producció de flor de sal, un producte gurmet molt apreciat, viu una bona campanya. Se n’esperen treure uns 30.000 quilos en total. La flor de sal, un tel molt fi que es forma sobre la superfície de l’aigua, es recol·lecta artesanalment a partir del maig, finalitzant gairebé al mateix temps que la salinada.
En la campanya salinera d’enguany, segons l’empresa, hi participen un total de 120 persones, inclosos els 60 treballadors fixos, que s’organitzen en quatre equips per garantir la continuïtat del procés amb maquinària especialitzada. La previsió és que el procés s’allargui durant uns quinze dies.
Suport al projecte de pantalà
D’altra banda, Salvadó s’ha mostrat optimista davant el fet que l’Ajuntament de la Ràpita s’hagi compromès refer i ampliar a altres usos el projecte d’un pantalà la punta de la Banya que permetria a les salines poder treure per via marítima la seva producció sense dependre dels talls que els temporals provoquen sobre el camí que recorre l’istme del Trabucador. La proposta inicial va ser rebutjada pel govern espanyol per l’impacte ambiental que suposava a l’espai natural.
La reformulació del projecte amb la qual treballa el consistori rapitenc inclou també aprofitaments turístics, per a la recerca i la formació. “Nosaltres ajudem a l’Ajuntament, seguim la seva feina i col·laborem amb el que faci falta. Estem una mica a l’expectativa perquè som conscients que és una infraestructura bàsica per al desenvolupament futur de les salines”.
