Un any més, Santa Bàrbara torna a encetar la campanya de l’oli amb la vint-i-dosena edició de la Fira de l’oli novell, dels cítrics i del comerç. Fins el diumenge 18, el municipi serà l’epicentre de l’or de la cuina amb quaranta expositors que promocionen un gran ventall de productes relacionats amb l’oli novell. La fira també compta amb novetats com el tret turístics que arriba fins una finca d’oliveres mil·lenàries.