Autor: Dani Sainz De Aja

El xef del restaurant l’Antic Molí d’Ulldecona, Vicent Guimerà, és un dels cinc candidats a millor cuiner català de l’any. El guanyador el decideixen el lectors de La Vanguardia i es donarà a conèixer aquest 23 d’octubre en el primer dia del Fòrum Gastronòmic de Barcelona.