L’Ametlla de Mar celebra aquesta dissabte al port pesquer la tradicional diada de l’Arrossejat, que donarà inici a les jornades gastronòmiques dedicades a aquest tradicional plat i al peix de llotja.

La gastronomia calera es vestirà de festa en una Diada que conserva el seu emplaçament històric i el format de concurs. Una quarantena de cuiners amateurs es reuniran a la Confraria de Pescadors per elaborar el millor plat d’arrossejat. Els participants concursaran en dos torns i aspiraran a guanyar un dels sis premis de Mestres Arrossejaires.

A més, els assistents també podran degustar el típic plat mariner al preu d’un euro. La Diada, que s’iniciarà a partir de les 17 hores, comptarà amb l’espectacle de màgia ‘La Nevera de Profit’ de l’Agència de Residus de Catalunya i estarà amenitzada per la Xaranga Suquet Calero.

La Diada de l’Arrossejat donarà el tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques. Fins al 20 d’octubre, un total d’onze restaurants de la població oferiran menús, entre 19 i 38 euros per comensal, elaborats amb la gran varietat d’espècies que cada dia capturen les barques caleres i descarreguen a la llotja de peix.

Tots els menús tenen l’arrossejat com a plat en comú, però les elaboracions són diferents en cada restaurant. De fet, es podrà tastar des d’un arrossejat clàssic, passant per un amb carpaccio de gamba roja i allioli o de rap i gamba blanca, fins a un amb sobrassada. La informació completa es pot consultar a www.visitametllademar.com.

ebredigital.cat (diari digital) i Canal TE (canal de televisió), principals fonts d’informació de les Terres de l’Ebre i el Territori Sénia. Actualitat del Baix Ebre, el Montsià, la Ribera d’Ebre i la Terra Alta. Notícies sobre política, economia, societat, cultura i esports; també entrevistes. Agenda cultural i d’oci. Televisió en directe.