Els tres xefs de les Terres de l’Ebre amb Estrella Michelin han revalidat aquest prestigiós reconeixement un any més. Aquesta nit es va celebrar la gala de la Guia Michelin a Lisboa on es van a conèixer els noms dels millors restaurants del 2019.
Han tornat a obtenir l’estrella els dos xefs d’Ulldecona, Geroni Castell (Les Moles) i Vicent Guimerà (L’Antic Molí) i l’aldeà Fran López, amb el Villa Retiro (Xerta) i el seu restaurant a Barcelona, el Xerta Restaurant.
Des l’Antic Molí, que ja és el tercer any consecutiu que obté l’estrella Michelin, han celebrat la notícia. En un comunicat a la seva web afirmen que “estar a la prestigiosa guia no seria possible sense vosaltres [els clients], que dia a dia confieu en el nostre equip i la cuina de proximitat”.
Les Moles van aconseguir la seva estrella al 2013 i des de llavors sempre l’han revalidat. Pel que fa a Fran López, l’únic xef ebrenc amb dos estrelles Michelin, va obtenir la seva primera distinció al 2009 pel Villa Retiro i la segona al 2016 pel Xerta.
ebredigital.cat (diari digital) i Canal TE (canal de televisió), principals fonts d’informació de les Terres de l’Ebre i el Territori Sénia. Actualitat del Baix Ebre, el Montsià, la Ribera d’Ebre i la Terra Alta. Notícies sobre política, economia, societat, cultura i esports; també entrevistes. Agenda cultural i d’oci. Televisió en directe.
Accepta la política de privacitat abans de comentar
El sistema de comentaris d'aquest web funciona amb Facebook. Aquest sistema recull la teva adreça IP, l'agent d'usuari del teu navegador, guarda i llegeix cookies al teu navegador, afegeix dades de seguiment addicionals, i monitoritza la teva interacció amb la interfície per comentar, incloent relacionar el teu compte de Facebook amb qualsevol acció que facis dins de la interfície (per exemple: "fer m'agrada" al comentari d'algú altre, contestar a un altre comentari) mentre tinguis la sessió iniciada a Facebook. Per a més informació sobre com s'emprarà aquesta informació, si us plau, consulta la política de privacitat de Facebook: https://www.facebook.com/about/privacy/update.
Acceptar Rebutjar