Amb motiu de la celebració de la Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre i Fira de la Garrofa, que tindrà lloc a Jesús durant els dies 23, 24 i 25 del mes de febrer de 2018, s’ha convocat el XXXIV Concurs al tast dels olis de les Terres de l’Ebre amb algunes novetats que continuen en la línia de dotar-lo de més al·licients. Les diferents categories s’han agrupat de forma diferent i amb dues de noves, una de reservada a premiar el millor oli d’oliva verge extra ecològic, i una altra oberta al millor oli d’oliva verge extra que pugui elaborar-se en qualsevol indret més enllà de les comarques ebrenques. Les altres tres categories són al millor oli verge extra de les Denominacions d’Origen Protegides de les Terres de l’Ebre del Baix Ebre, Montsià i Terra Alta, que competiran juntes; una altra categoria per al millor oli verge extra de les Terres de l’Ebre sense DOP, i per últim la reservada al millor oli d’oliva verge de productors particulars i de collita pròpia. El prestigiós grup de tastadors escollirà el millor oli del concurs entre totes les categories, excepte la de particulars i collita pròpia.
Els organitzadors de la Fira de l’Oli i de la Garrofa de Jesús reconeixen que el concurs de tast d’olis és un dels actius més destacats del certamen, i resulta imprescindible donar-li el màxim impuls. L’alcalde de Jesús, Víctor Ferrando, explicava que la nova ordenació del concurs de tast ha estat suggerida pel grup d’experts que formen part de la comissió organitzadora per acabar donant-li una major expansió a tots els nivells, “sense oblidar, això sí, que els olis ebrencs han de continuar tenint un tractament diferencial per qualitat i per ser un sector vital de la nostra economia productiva”. Ferrando espera que l’obertura del concurs tingui molt bona acceptació entre el sector, «perquè la creació d’una categoria que pugui tenir un oli verge extra de qualsevol lloc de Catalunya, Espanya o el món és senzillament una manera d’obrir-nos i entendre també l’oli com un producte globalitzat». Un premi al millor oli verge extra ecològic està vinculat al fet de tractar-se d’un producte que està tenint una gran acollida i ha vist molt incrementada últimament la seva producció. És un oli que s’obté de productes d’alta qualitat respectant l’entorn, la biodiversitat, preservant la terra, utilitzant recursos naturals i no fent ús de productes químics de síntesi. L’oli d’oliva ecològic passa també per controls molt estrictes per verificar la seva bona qualitat.
El millor oli del XXXIV concurs rebrà un lot de medalles adhesives per a les ampolles que l’acreditarà com el millor oli de l’edició i quedarà inscrit en concursos internacionals d’alt nivell, tindrà garantida la compra d’ampolles per part de l’organització, així com un suport afegit de divulgació en l’àmbit de mitjans de comunicació durant i després dels dies de la fira.
