La cooperativa té ja una àmplia experiència en l’exportació de cítrics, ja que un 99% de la producció es ven a mercats exteriors i l’objectiu és ara “aprofitar tots aquests coneixements per fer el mateix amb l’oli d’oliva extra verge i poder destinar, de forma regular, part de la producció d’oli a l’exportació”, explica Pere Albacar, gerent de Soldebre. La cooperativa vol destinar principalment a l’exportació els olis de la gamma gourmet Aureum i Aureum Monovarietals, uns olis que Alcabar ha qualificat d’“únics”, ja que estan fets a partir de tres varietats autòctones que només es cultiven a les nostres comarques: la farga, la sevillenca i la morruda, “les quals donen al nostre producte una personalitat diferent respecte a altres zones”.
Ara, la cooperativa està realitzant un estudi de mercat de tots els països amb potencial de vendes. “Evitarem tots aquells mercats que ja estan saturats d’oli” i la cooperativa està ara explorant nous mercats a l’Europa central, com els d’Alemanya o Suïssa, a més a més de la Xina, els Emirats Àrabs o els Estats Units. Més informació a l’edició en paper del Setmanari L’EBRE.
