“Són uns calibres mitjans-menuts que és el que es demanda ara i en sabor és molt bona. No produeix llavor, ni a les varietats ni a les finques adjacents, perquè hi ha varietats híbrides que poden produir pinyols i llavors ja no són aptes per a la comercialització” ha detallat l’encarregat de camp de la Cooperativa Exportadora Agris d’Alcanar, Eloy Caudet.
Per conrear aquesta varietat es necessita fer una gran inversió, només apta per a grans empreses i explotacions. Es calcula que el cost de producció és de 60.000 euros per hectàrea i com es tracta d’una varietat patentada s’ha de pagar un cànon per produir-ne, que pot arribar als 15.000 euros per hectàrea. També cal una inversió important al camp per protegir-les de les inclemències del temps però, actualment, s’estan pagant a més del doble que altres classes, ja que actualment el quilo al pagès es paga entre 80 cèntims i l’euro, més de la meitat que altres varietats. “El pagès de tota la vida això no s’ho pot permetre. Això ho faran els que tinguen diners, els grans propietaris, empreses i gent que pugue fer-ho” apunta Caudet.
Tot i que gran part de la producció de clementines de la Cooperativa Exportadora d’Agris d’Alcanar és varietat Nules, està introduint diverses varietats, com és la tango, per obrir més el mercat. Actualment exporta tota la seua producció a països europeus amb una producció de 30 milions de quilos a l’any, entre clementines i taronges.
https://www.youtube.com/watch?v=3-qr9PsCmes