Les XIII Jornades Gastronòmiques de la Galera, iniciativa conjunta de les Viles Marineres de les Terres de l’Ebre en què participen l’Ampolla, l’Ametlla de Mar, la Ràpita i les Cases d’Alcanar, han finalitzat a l’Ampolla amb un balanç molt positiu. L’edició d’enguany ha registrat més participació de restaurants i un increment del nombre de menús servits, consolidant-se com una de les cites gastronòmiques més destacades del municipi.
En aquesta edició hi han participat 13 restaurants de la localitat, dos més que l’any passat, que han ofert menús especials amb la galera com a ingredient protagonista, amb preus a partir de 35 euros. Els establiments participants han estat Amics del Mar, Can Piñana, Casa David, Casa Llambrich, El Nàutic de l’Ampolla, El Pescador, La Roca Plana, Lo Garbí, Lo Goleró, Lo Típic, Rodamar, Salazar’s i Sol.
Durant les jornades s’han servit 1.708 menús, superant els 1.595 registrats l’any passat, fet que confirma el creixement i la bona acollida de la proposta tant entre el públic local com entre els visitants.
Les jornades també han permès posar en valor la galera com a producte de proximitat i com a ingredient destacat de la cuina marinera local, contribuint a revaloritzar aquest crustaci a les llotges i peixateries. Al mateix temps, la iniciativa reforça l’atractiu gastronòmic i turístic de L’Ampolla i ajuda a dinamitzar l’activitat del municipi més enllà de la temporada alta.
