El cultiu de l’arròs a Espanya afronta un moment clau per al seu futur, marcat per desafiaments com la sostenibilitat ambiental, la rendibilitat de les explotacions i l’adaptació a l’efecte del canvi climàtic. Per a abordar aquestes qüestions, l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) organitza la I Trobada Internacional de l’Arròs, un esdeveniment que reuneix representants del sector productiu, la indústria, la recerca i l’administració pública amb l’objectiu d’identificar oportunitats, detectar mancances i establir un pla d’acció per a garantir la viabilitat del sector a llarg termini.
Aquesta trobada estratègica posa el focus en tres pilars fonamentals: la sostenibilitat econòmica, social i mediambiental de l’arròs. Al llarg de les seves sessions de l’11 al 13 de febrer, s’analitzen els reptes actuals, es presenten avanços tecnològics clau i s’exploren models de col·laboració públic-privada que puguin enfortir el sector a Espanya. Entre ells, el del Fons Llatinoamericà per a Arròs de Reg (FLAR), que exposa el seu model de cooperació internacional i el seu impacte en la millora de la producció i l’eficiència del cultiu.