Les varietats de mel ecològica de Mel Muria, produïdes de manera artesanal al municipi del Perelló, han destacat de manera excepcional obtenint 2 estrelles en la 17a edició dels premis londinencs considerats els Òscars de la Gastronomia en l’àmbit mundial, Great Taste Awards 2021.
Els Great Taste Awards 2021 han premiat més de 5.000 productes, provinents dels cinc continents, d’entre més de 15.000 propostes. Un jurat format per 500 experts tastadors internacionals entre periodistes, crítics gastronòmics, escriptors, cuiners, xefs, productors i restauradors.
Este nou guardó situa els productes de l’empresa familiar entre els millors del món, segons la classificació realitzada per The Guild of Fine Food, la principal associació de productes gurmet del Regne Unit.
Els Great Taste Awards són considerats el reconeixement més gran d’excel·lència en el món gastronòmic i el més cobejat de tots els premis d’aliments i begudes en l’àmbit internacional.
L’etiqueta Great Taste negra és una insígnia d’honor i un indicador d’un producte excepcional que ha estat descobert gràcies a un tast a cegues de moltes hores. Reconegut com un segell d’excel·lència entre consumidors i minoristes, els Great Taste Awards valoren el sabor per damunt de tot, sense tenir en compte la marca o l’embalatge del producte.
Este any la marca ha llançat una nova línia de caramels de mel ecològica amb envàs 100% compostable, única a escala mundial. Una gamma de caramels de mel de 4 sabors (mel i llimona, mel i eucaliptus, mel i pròpolis i mel i gingebre) que no contenen cap estabilitzant i que estan elaborats amb productes totalment naturals.
Muria BIO aconsegueix dos estrelles en els Great Taste Awards 2021 amb quatre varietats de mel ecològica
Per Redacció Ebre Digital.2 Mins de lectura