Fa unes setmanes seguíem amb atenció l’alt cabal del riu Ebre. Doncs bé, quan hi ha riuades no tot és dolent. I si no, que els hi diguen als productors de mol·luscos de l’Ebre que enguany preveuen una de les millors temporades de la història. Sobretot, quant a musclo. La carn que trobem a l’interior de la closca, aquest 2018, podria pesar fins a un 30% més que l’any passat.
El musclo del Delta s’engordeix un 30% i genera la millor temporada des del 2013
Per Jaume Borja1 Min de lectura