El restaurant les Moles d’Ulldecona, un dels tres del territori amb estrella Michelin, presenta fins a finals de setmana el nou menú degustació. Vint plats que volen ser tot un espectacle de tècnica, cuina de proximitat i diversió. Aquest menú és el fruit de cinc mesos de treball als fogons del xef Jeroni Castell qui diu que el millor de la cuina ebrenca està per arribar.

 

Periodista.