És rica en minerals com el seleni, el fòsfor i el magnesi, aporta diferents vitamines (A, B, B3, B9, B12 i D) i constitueix una excel·lent font de proteïnes d’alt valor biològic. La tonyina supera la mitjana proteica de la majoria dels peixos i de moltes carns, fet que la converteix en un aliment òptim per a l’alimentació dels nens i de persones que realitzen activitat física.
A les Terres de l’Ebre, més de 30 restaurants ofereixen a la seva oferta culinària la tonyina roja del Grup Balfegó. Una de les espècies del Mediterrani més apreciades i demandades als restaurants de nivell internacional. A continuació coneixem la llista dels diferents restaurants del territori on podem degustar aquest plat tan demandat.
RIBERA D’EBRE
Móra d’Ebre
Restaurant Piscolabis // Avda. Comarques Catalanes, 52
TERRA ALTA
Gandesa
Restaurant Sibaritas // Avinguda Catalunya
BAIX EBRE
Ametlla de Mar
Restaurant Cala Llobeta Picina Calafat // Urbanització Calafat – Carrer Ronda de Mar, s/n
Càmping Ametlla Village Platja // Passatge Santes Creus, s/n
La Llotja // Carrer Sant Roc, 23
Restaurant El Poniente, Carrer Major, 29
Restaurant Oh Mar // Plaça del Canó, 1
Restaurant Gastrobar Ma&Ro // Plaça del Canó, 15
La Subhastat Espai Gastronòmic // Carrer Sant Joan, 3
Bar No Stress // Plaça del Canó, 6
Restaurant El Pescador // Carrer Cala Joanet, 6
Bar Ancla // Plaça Catalunya, 8-12
Restaurant Plaça Nova // Plaça Nova, 3
Sushi Miyabi // Plaça Nova, 8
Bar Glop // Carrer Catalunya, 1
Restaurant Pica Pica // Plaça Nova, 16
Restaurant El Moli dels Avis // Carrer Andreu Llambrich, 74
Bar Mosset // Carrer President lluís Companys, 15
Restasurant Lorena // Carrer Miranda, 3
Bar Cal Pintxo // Carrer Constitució, 39
Restaurant Bella Cala // Passeig marítim, 4
Restaurant Maura // Passeig Marítim, 3
El Perelló
Peixos Maite // Carrer Hospital, 1
L’Ambigu Gastrobar // Plaça de la Cooperativa
L’Ampolla
Hotel La Roca Plana // Avinguda Marítima Ramon Pous, 14
Restaurant Rafa // Avinguda Marítima, 18
Restaurant Rafa 2 // Avinguda Marítima Ramon Pous, 38
Restaurant La Barraca // Passeig de l’Arena, s/n
Restaurant Lo Golero // Platja de l’Arena, s/n
Deltebre
Restaurant Sushi MC // Avinguda Esportiva, 59
Restaurant L’Embarcador // Carretera Far de Buda, s/n
Tortosa
Restaurant Botànic // Carrer Teodor Gonzàlez, 38
Restaurant El Parc // Avomgida Generalitat, 72
MONTSIÀ
Poble Nou del Delta
Restaurant Cal Faiges // Ronda dels pins, 13
Sant Carles de la Ràpita
Restaurant l’Heretgia dels Sabors // Avinguda dels Esports, 18
Hotel Can Batiste // Carrer Sant Isidre, 204
Hotel Restaurant Juanito // Passeig Marítim, s/n
Ulldecona
Xocolat // Carrer Calvari, 24
Restaurant Les Moles // Carretera La Sénia, km. 2