Rafel Muria, president de l’empresa perellonenca Mel Muria, ha explicat que “hem traslladat la Crestada al 12 d’octubre perquè volem compartir amb la nostra gent el resultat de tot un any de treball. Aquest resultat són les nostres mels de referència, resultat de la bona feina que tot l’equip humà i professional de Mel Muria realitza al llarg de l’any”.
Segons Rafel Muria, “la crestada és una de les feines més espectaculars que fan els apicultors; per això, poder veure i viure en directe, vestit d’apicultor, el procés de la crestada és el contingut central de la nostra festa”. Pel que fa a la implicació dels restaurants del Perelló, el president de Mel Muria ha manifestat la seva satisfacció perquè “a partir dels bons resultats de l’any passat, sis restaurants –L’Ambigú, Can Subirats, Censals, Fleca Ferré, Mos de Tros i Perales Restaurant- ofereixen menús especials destinats als assistents a la festa”.
“Una de les novetats d’aquesta edició serà poder gaudir d’una cata-degustació de la nova gamma de mels Muria Bio, guardonades recentment amb el Premi al Millor Producte Bio de l’Estat espanyol, durant la 23a edició de BioCultura Barcelona 2016”, ha explicat Rafel Muria.
La Crestada és una festa de caire familiar i popular on els participants podran gaudir d’un matí ple d’activitats relacionades amb el món de la mel i la crestada. Per això, el centre de la festa es vestir-se d’apicultor i participar activament en la crestada de la mel. I a l’entorn d’aquesta activitat, la festa també inclou la visita a Muria Centre d’Interpretació Apícola; el trasllat en autocar fins al bosc, on hi ha Muria Espai Natural, per veure les arnes i participar en la crestada; la visualització del procés d’elaboració de la mel i una cata de mel a les instal·lacions de Mel Muria. A més, en aquesta edició la festa també comptarà amb la presència i participació de Joseret i la seva rondalla que aproparà als participants la tradicional jota de les nostres terres.
Durant la presentació de la festa, el president de Mel Muria també ha avançat que en aquesta edició hi participarà Octavi Bono, recentment nomenat director general de Turisme de la Generalitat de Catalunya.
A més, en aquesta edició, la Festa també tindrà uns preus populars. Concretament s’ha previst que els participants aportin 25 euros per persona i també hi haurà la possibilitat d’un menú infantil per 15 euros.
