El Consell de Ministres, a proposta del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, ha autoritzat avui canvis normatius per a oferir més informació sobre els sectors d’oli d’oliva i les olives de taula, millorar el seguiment dels mateixos i garantir una major transparència sobre el mercat oleícola.
El reial decret aprovat modifica la normativa sobre declaracions obligatòries en tots dos sectors i actualitza el Sistema d’Informació dels Mercats Oleícoles (SIMO). Aquesta eina, gestionada pel ministeri i les comunitats autònomes, es reforça per a millorar la qualitat de la informació i la traçabilitat del procés productiu d’oli d’oliva i oliva de taula.
Una de les novetats és que les almàsseres hauran de presentar anualment, prèvia a la comercialització, una declaració de la producció d’oli d’oliva de la campanya anterior, desglossada per categories (verge extra, verge i llampant). Aquesta informació addicional serà clau per a l’anàlisi de mercat, sobretot, perquè Espanya és el primer productor mundial d’oli d’oliva.
Una altra novetat és la substitució de declaracions mensuals de produccions ecològiques per anuals complementàries en el cas d’almà seres i indústries de transformació d’oliva de taula que operin amb produccions eco. Una manera de simplificar el procediment i garantir la fiabilitat de la informació.
El nou reial decret incorpora també l’evolució del sector cap a una major valorització dels subproductes. Així es compleix amb la norma que reconeix com a subproducte els orujos grassos procedents d’almàssera destinats a l’extracció d’oli de pinyolada d’oliva cru. Per aquest motiu, els assecadors d’orujo passen a estar obligats a presentar una declaració mensual d’activitat, mentre que les almàsseres i extractores d’orujo completaran les declaracions sobre el destí dels subproductes sense necessitat de crear registres addicionals que generin més càrrega administrativa.
Un altre dels canvis rellevants és l’eliminació dels models de formularis de dades, atès que la informació requerida ja es troba disponible en els diferents sistemes i procediments utilitzats per les autoritats competents.
Així mateix, s’actualitzen les funcions de l’Agència d’Informació i Control Alimentaris (AICA) -conforme al que s’estableix en les modificacions de la Llei de la Cadena alimentària- i de les comunitats autònomes en relació amb el cens d’instal·lacions i operadors oleícoles del SIMO.
El reial decret aprovat avui elimina les penalitzacions per la presentació fora de termini de la sol·licitud única de la Política Agrària Comuna (PAC) per a 2025 en el període comprès entre el 15 i el 31 de maig, amb efecte retroactiu, conforme al que s’estableix ja en una resolució del Fons Espanyol de Garantia Agrària (FEGA).
