El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació acaba d’obrir diverses línies d’ajuts per fomentar les captures de senglar i així disminuir-ne la densitat en el medi. L’objectiu és contribuir a la reducció dels danys que originen aquests animals i reduir malalties del senglar que poden afectar les espècies ramaderes i la salut pública. Aquests ajuts, adreçats a les societats de caçadors i als centres de recollida de caça que gestionen aquests senglars, faciliten el circuit de la seva comercialització i perquè puguin arribar a un establiment de manipulació, que és on es condiciona la carn per vendre’s als consumidors.
En total són cinc línies d’ajuts que sumades s’hi podran destinar fins a 1.450.000 euros i s’encaminen a promoure l’aprofitament de la carn procedent de les peces capturades a fi d’introduir-la en el circuit de comercialització mitjançant l’ajut a la caça i els ajuts al transport, la recepció als punts logístics de caça (PLCC) i/o establiments de manipulació de caça (EMCC), la creació de nous PLCC, així com les obres de millores en els ja existents i ajut als PLCC per a l’eliminació dels subproductes animals no destinats a consum humà.
En relació amb els anys anteriors, aquest 2025 s’ha augmentat l’import econòmic destinat a cada línia que representa en total un increment del 55,7% respecte a la convocatòria del 2024. Els destinataris s’hi podran acollir fins al 19 de maig. El Departament d’Agricultura va destinar durant l’any 2024, 931.000 euros per impulsar la comercialització dels senglars i, al mateix temps, fomentar-ne les captures. Van ser-ne beneficiàries 220 societats de caçadors i 9 punts logístics.
El departament treballa per millorar la xarxa de punts de recollida a Catalunya i d’establiments de manipulació de caça. També es focalitza a augmentar la seguretat en matèria d’higiene i sanitat de la carn de caça consumida en la modalitat d’autoconsum i en la millora de l’aprofitament cinegètic i a reduir el malbaratament d’una carn de qualitat.
A Catalunya, hi ha registrats 10 establiments de manipulació de caça major: Set EMCC estan situats a les Terres de l’Ebre i un al Priorat
A Catalunya, hi ha 10 punts logístics, dos dels quals són al mateix temps establiments de manipulació de caça. Del total de peces de caça gestionades pels punts logístics, el 50% es ven fora de Catalunya, principalment a empreses espanyoles. L’altre 50% es gestiona als establiments de manipulació de caça de Catalunya. Dels productes de caça resultants de la gestió de les peces de caça a Catalunya, se n’exporta Europa el 90%.
A Catalunya, hi ha registrats 10 establiments de manipulació de caça major: Set EMCC estan situats a les Terres de l’Ebre i un al Priorat. Estan gestionats per societats de caçadors i la destinació de les peces de caça que arriben a aquests EMCC són l’autoconsum i el comerç local i de proximitat. Els dos restants, situats a Osona i al Gironès, gestionen un volum molt més gran de peces de caça, amb l’exportació a Europa com a destinació majoritària. Només comercialitzen a Catalunya el 10% de la producció.
Durant la temporada 2023-2024, es van capturar 68.694 peces de caça major i se’n van comercialitzar unes 36.000.