El conreu de la fruita dolça és un dels més típics a la Ribera d’Ebre. Cada any, un municipi de la comarca, Benissanet, acull la fira de l’auberge per posar en valor aquest producte local.
Desenes de parades d’agricultors i productors van estar presents durant el cap de setmana i que a més es va complementar amb activitats paral·leles com un concurs d’aperitius i l’obra de teatre, en clau d’humor, Ruth i Mercè separades…i què?
Benixef júnior
Una altra d’aquestes activitats, i amb més participació és el benixef júnior, un concurs de cuina per xiquets i xiquetes que té com a ingredient principal l’auberge. Enguany, ha guanyat Ariadna Pujol amb un coc amb dolç de llet.