Les persones que vulguen sumar-s’hi com a voluntari s’han de posar en contacte amb Creu Roja o Càritas, les entitats que posteriorment repartiran el menjar que recullen durant el dia. A la última edició de la recollida d’aliments van aplegar uns 2.000 quilos de productes, principalment oli, llet, conserves i llegums cuits. Són precisament aquests els aliments que les ONG insisteixen a demanar, perquè suposen un menjar bàsic per a l’alimentació i perquè són més fàcilment conservables. Només a Tortosa, la última edició va destinar aquest menjar a 746 famílies, i calculen que al total de les Terres de l’Ebre la xifra de persones que necessiten menjar arriba a les 15.000.
‘Operació quilo’
Les campanyes de recollida d’aliments no s’aturen, i el 6 i 7 de maig tindran una nova convocatòria, en aquest cas en un únic supermercat: el Carrefour de Tortosa acollirà la campanya Operació quilo, que l’any passat va recollir 2.500 quilos, la meitat dels quals aportats per la cadena.
