Deltebre viurà este cap de setmana una de les cites més esperades del calendari anual: la festa de la plantada de l’arròs. Més enllà de la possibilitat de reviure una de les faenes del camp, a la manera tradicional, la proposta també destaca pel fet que es desenvolupa en un espai d’un elevat interès natural del Delta: la finca de Bombita, inaccessible al públic durant la resta de l’any. La regidora d’Enfocament Turístic de Deltebre, Lola Casanova, n’ha detallat el programa a l’entrevista d’este dijous a L’Ebre al Dia de Canal Terres de l’Ebre.
Pregunta: Este diumenge, 15 de juny, tindrà lloc la Festa de la Plantada de l’Arròs. Una festa que combina activitats tradicionals amb gastronomia i música i que permet també conèixer des de dins la finca de Bombita, un espai que habitualment es troba tancat al públic i, per tant, ara és una bona ocasió per visitar-lo.
Resposta: Malauradament, la finca no té accés sempre que volem. Llavors, la veritat és que les festes tradicionals de l’Arròs són un bon moment per visitar este paratge únic que hi ha al bell mig del delta, on hi ha gran diversitat d’aus i també el que és la finca en si, que és preciosa.
P: I això, vinculat a les festes tradicionals de l’Arròs, que a més compten amb visites guiades en bicicleta i en carro, veritat?
R: Sí, fer visites amb bicicleta és un tema que, a mi, personalment, sempre m’apassiona, i crec que és una bona manera de conèixer el nostre entorn de manera més silenciosa, més respectuosa i millor. Però també hi ha moltes persones que no tenen esta possibilitat, per diferents capacitats de mobilitat, etcètera, i també hi ha molta gent que prefereix fer-ho en carreta. Tindrem guies de l’Escola del Parc que ens faran esta visita, i això ajuda a conèixer l’entorn, no només veure’l, sinó estimar-lo una miqueta més, apreciar-lo i entendre el que estem veient.
la gent més gran qui ens ajuden a comunicar i explicar a tothom totes estes tradicions. Ells les han conegut i les han patit, d’alguna manera, perquè quan les feien eren altres moments. Ara tenen molta il·lusió en què estos coneixements arriben als crios, tenen molta temor que es perguen
P: Les festes de l’Arròs permeten recuperar la tradició que hi ha al voltant del cultiu de l’arròs al Delta, totes les tasques tradicionals, i per això abans de diumenge se fa també la plantada escolar, ja tradicional, amb aquest objectiu, suposo, també que les noves generacions coneguin esta tradició.
R: Sí, a més és una cosa que em fa molta il·lusió, perquè són la gent més gran qui ens ajuden a comunicar i explicar a tothom totes estes tradicions. Ells les han conegut i les han patit, d’alguna manera, perquè quan les feien eren altres moments. Ara tenen molta il·lusió en què estos coneixements arriben als crios, tenen molta temor que es perguen, perquè ells són cada vegada més grans, i els entristeix que quan ells se’n vagen això es perda. Tenen molta il·lusió en traspassar esta informació. Per això, la manera de perpetuar-ho és que arriben a les escoles: és una jornada per a ells molt lúdica, molt festiva, en què aprenen molt de la realitat i de les tradicions del poble, i enguany també hem fet un petit recull de fotos perquè ho puguen veure plasmat en una pantalla, que és al que estan més acostumats. Nosaltres creiem que se’ls ha de donar la importància que tenen als plantadors perquè sense ells no hi ha plantada. És veritat que també en formen part moltes associacions i tothom hi ajuda i és molt xulo. Però els plantadors són la figura protagonista de la plantada.
P: També diumenge tenen el seu protagonisme. Els plantadors ensenyen com se planta, però els visitants també poden entrar a l’arrossar. Jo no sé si tu, Lola, t’has atrevit mai a entrar a l’arrossar.
R: De menudeta, sí. Mon pare tenia arrossar i jo sabia com fer-lo content: quan volia tindre’l de cara li deia “vols que vinga a birbar amb tu?”, i ja el tenia content tres setmanes. I la veritat és que jo crec que plantar és una experiència que s’ha de viure, també els grans. Però per a un crio, i d’aquí, que ja estan més desconnectats de la vida del camp, jo crec que és una experiència que s’ha de viure.
Quan volia tindre de cara mon pare li deia “vols que vinga a birbar amb tu?”, i ja el tenia content tres setmanes
P: A més de la plantada i les tasques tradicionals, hi ha moltes activitats paral·leles i tallers. Amb implicació també de moltes entitats del poble.
R: Les entitats, com abans deia, són fonamentals. Jo moltes vegades penso que potser la plantada no hauria de ser en diumenge, perquè es queda tan curt i la tarda ja s’acaba tot. Però és que hi ha tanta gent implicada, hi ha tantes entitats, com l’Associació de Dones de la Cava, l’Associació de Dones de Deltebre, els de les Birles, els Tres Tombs, els Caçadors, la Societat Sant Ramon… Aquí hi ha tanta gent implicada que tots posen tot l’esforç en esta festa per fer-la d’alguna forma tan important a nivell de cohesió social. Dissabte no podríem tindre disponibilitat per part de molta d’esta gent. Tothom s’hi implica, tothom ajuda, i és una festa que fa molt de goig perquè es fa entre tots.
A nivell d’entitats, hi ha tanta gent implicada que tots posen tot l’esforç en esta festa per fer-la d’alguna forma tan important a nivell de cohesió social
P: Parlàvem abans que hi ha la possibilitat de visitar la finca de Bombita amb bicicleta, també amb carros, però és que, a més a més, hi haurà la possibilitat de passejar en barquetes de perxar, participar en una tirada de birles, jocs tradicionals infantils… Tot això passarà paral·lelament al que és la plantada.
R: A les 11 es fa la presentació dels plantadors, i després, posteriorment, comença la plantada, però ja comencen activitats paral·leles. Es deixa un ratet perquè tothom tinga l’oportunitat de veure com es planta i després ja comencen tot el que són les activitats, la demostració de les paracotes, del xapadillo d’anguila… la zona de jocs infantils… I després, a les 12.30 h, lo sainet del teatre, que també col·labora sempre.
P: També hi ha l’actuació de la rondalla dels tres cantadors, que tampoc no falten mai.
R: Sí, sí, realment són també l’ànima de la festa, perquè ells donen el toquet musical, el toquet de gràcia, el toquet d’autenticitat. Les jotes i els cantadors també venen enguany a la plantada escolar per veure si algun crio també s’anima a cantar.
P: La gastronomia, també té una part important dins les festes de l’Arròs a Deltebre, veritat?
R: La gastronomia sempre té una part important, i allà on hi ha menjar, sempre hi ha més bona festa. Llavors, aquí tenim un producte molt bo, tenim un producte que ja de per si ho fa fàcil fer-ho bo. Sempre tenim col·laboradors que venen a oferir el seu producte, i tenim peixet, tenim arrossos, tenim ostres, tenim de tot una miqueta. Això fa que ho pugues viure, amb els cinc sentits.
P: Cal dir que les festes de l’Arròs de Deltebre s’inclouen enguany dins de la ruta de l’arròs, de la DOP. Són molts municipis que celebreu aquesta festa de la plantada, i heu fet esta acció conjunta. Cada setmana pots anar a una plantada diferent, que, a més a més, pot semblar el mateix, però totes són diferents.
R: Sí, és que crec que són diferents, perquè també cada municipi té els seus col·laboradors, les seues associacions, que són les que fan únic i especial cada plantada, i després el lloc on s’ubiquen, que també és diferent. Al final tothom acaba posant el seu toquet, i, sobretot, això, és l’espai on es fan, que és el que els fa diferents.
P: És una festa amb molts visitants de fora, és una festa per al poble…? Com se viu la festa de la plantada?
R: Tant a la sega com a la plantada ve moltíssima gent de fora. La gent comença a tindre ganes de sortir, l’estiu ja s’acosta, ja penses en qualsevol oportunitat per a poder sortir, allà on hi haja una festa, i t’adones que realment hi ha moltíssima gent de fora, i gent del poble, i gent col·laborant… Que el turista i el visitant facen coses junts és bonic.
Les platges passen un any més l’examen de qualitat
P: Abans d’acabar l’entrevista, Lola Casanova també és regidora de platges. I podem dir que Deltebre està d’enhorabona, perquè un any més ha renovat la bandera blava de Riumar.
R: Sí, molt contents, perquè realment el que és la bandera blava sembla com una cosa fàcil, molta gent fins i tot es pensa que és un indicatiu que diu que et pots banyar, però no és això: la bandera blava és un distintiu internacional, que a Catalunya realment són moltes les platges que han aconseguit tindre’l. I el fet que el municipi estigui present en això és important: no és una bandera que siga fàcil de demanar i que te la donen sense més, sinó que has de passar una sèrie de requisits i cada any van afegint requisits nous i, per tant, mos obliga a estar a l’avantguarda de les necessitats i tot el que implica estar sempre a punt, mediambientalment i pel que fa als serveis i a la seguretat, complint els requisits que es necessiten per obtindre-la.
La bandera blava de Riumar no és una distinció que siga fàcil de demanar i que te la donen sense més, sinó que has de passar una sèrie de requisits i, per tant, mos obliga a estar a l’avantguarda de les necessitats
P: La inauguració de la temporada de platges deu estar a tocar, no?
R: De fet, la temporada de platges ja ha començat: el dia 15 és quan comença oficialment la temporada, però la hissada de la bandera blava la farem cap a final de mes.
