La població riba-rojana va dur a terme aquest passat cap de setmana la quarta edició de la Festa de l’Oli de Ginebre, organitzada per l’Associació Amics de Riba-Roja. Un centenar de persones van participar en la jornada, on es van visitar els forns tradicionals d’oli de ginebre del municipi. Van complementar aquestes visites diverses activitats, entre elles conferències relacionades amb la història i la producció de l’oli de ginebre.
L’importància històrica d’aquesta indústria local és de gran valor per als riba-rojans i riba-rojanes, i els onze forns repartits pel municipals van declarar-se Bé Cultural d’Interès Local.
L’esdeveniment es va dur a terme després de no haver-se pogut celebrar l’any passat a causa de la pandèmia.