El Sindicat estima que la collita d’ametlla a Catalunya serà, de mitjana, entre un 10% i un 15% superior a 2015, amb un volum no superior a les 16.100 tones. Serà poc el creixement que experimentarà ja que la collita passada ja va ser escassa. La producció d’aquest fruit sec es presenta força irregular segons les comarques i les varietats. En general es preveu una davallada important de les varietats tradicionals com la llargueta i la marcona, amb una producció que es pot situar entre un 30% i un 80% d’una producció mitjana, segons les zones. La collita de les varietats tardanes serà similar a la d’altres anys.
Però el fruit sec que experimentarà més creixement serà la garrofa, que pot arribar a més del 70% i el 80% respecte l’any passat, amb una producció d’unes 15.750 tones.
Pel que fa l’avellana, el sindicat preveu una collita similar que la darrera campanya però amb els preus a l’alça, tenint en compte que a Turquia, principal competidor català, la producció baixarà, reduïnt-se en un 28%. Turquia és el principal productor mundial d’avellana i enguany en produirà només unes 468.000 tones, segons el seu govern, com a conseqüència de les gelades que va patir el país el març passat. Tenint en compte que la seva producció mitjana se situa al voltant de les 600.000 o 650.000 tones, si es confirma aquesta estimació, la collita seria força curta i podria reduir-se unes 130.000 tones. La collita d’avellana serà més escassa a la comarca del Tarragonès i només tindrà un lleuger augment entre el 3% i el 4% a la resta de comarques productores. Es calcula una collita d’unes 10.500 tones, quantitat similar a la del 2015. La collita d’avellana a Catalunya s’ha vist minvada des de fa uns anys com a conseqüència, sobretot,de la pol·linització, baixant de poc més de 14.200 tones del 2013, a les 10.500 del 2015. Enguany s’espera recollir una quantitat similar.
