I és que paral·lelament la festa, s’ha organitzat el primer Mercat de productes de proximitat de les Terres de l’Ebre. A més, des d’avui mateix i fins el 19 de març els restaurants d’Amposta i el Poble Nou acolliran les Jornades gastronòmiques de la Carxofa, on es podran degustar plats com el caneló d’ànec amb carxofa confitada, o el cruixent d’arròs amb carxofa.

