Secció: Paüls

Entre els reptes d’any nou de moltes persones s’inclou millorar l’alimentació, fer vida saludable i baixar una mica de pes. Lauri Bengochea, és una coah nutricional i una les blogueres de referència en l’àmbit de l’alimentació saludable al nostre territori. La seva recepta és clara: cal menjar més verdures, menys carn i eliminar els productes refinats de la dieta. L’hem visitat per aprendre dels seus consells.

 

Aquest 2017, les quatre comarques de l’Ebre han baixat el llistó dels 180.000 habitants. Una davallada demogràfica que afecta sobretot els petits pobles de l’interior. A Paüls hi volen posar remei i per això l’Ajuntament acaba d’abaixar les taxes municipals d’obres per als ciutadans de menys de 40 anys. 

La dita popular assegura que a Paüls primer obren la boca que els ulls. L’origen del refrany es perd en el temps, però potser remet al bon nas dels paülsencs per detectar quins són els millors productes de la terra. Si més no, això és el que s’ha pogut constatar el cap de setmana passat a la Fira de la Cirera s’ha celebrat en aquest poble ubicat al primer vessant nord del massís del Port.