maig, 2022

27maigTot el dia19junyX Jornades Gastronòmiques del Llagostí(Tot el dia) Categoria:GastronomiaPoblació:Alcanar,Les Cases d'AlcanarComarca:Montsià

Detalls de l'esdeveniment

X Jornades Gastronòmiques del Llagostí a Alcanar i les Cases. Del 27 de maig al 19 de juny. D'entre els tresors amb què ens obsequia la nostra mar Mediterrània, el llagostí erigeix com el protagonista principal durant aquesta època de l'any. El llagostí que es pesca a les nostres aigües té una fisiologia característica. Amb una cuirassa exterior brillant i amb taques blanques viu en aigües molt poc profundes, com la badia dels Alfacs, on l'aportació de nutrients del riu Ebre n'explica l'elevada concentració i la seva qualitat. Valorat i reconegut arreu, arriba a les taules dels nostres restaurants amb una cuina de tota la vida i alhora innovadora que va des del ranxo de barca o els arrossos més tradicionals fins a les propostes més creatives, enginy dels membres del Col·lectiu Gastronòmic. Enguany celebrem la desena edició de les Jornades Gastronòmiques del Llagostí, entre el 27 de maig i el 19 de juny. Consulta els restaurants participants i els menús aquí: https://www.alcanar.cat/sites/default/files/22jornadesllagostib.pdf

Més

Dia i hora

Maig 27 (Divendres) - Juny 19 (Diumenge)

Go to Top