Avui ens visita Jeroni Castell, propietari i xef del Restaurant Les Moles d’Ulldecona, que ens cuinarà 4 dels plats més emblemàtics d’aquest restaurant dels seus 25 anys d’història. També parlarem de les manoples ‘Setvit’, a l’aliment de la setmana parlarem del pa gràcies a Mulet Hidalgo, cuinarem amb l’Oli Nostrum del Perelló, i a la secció de Lluís Congelats coneixarem tots els elements nutritius dels pèsols.

 

AMB LA COL·LABORACIÓ DE: L’Espai. Arquitectura, Interiorisme i mobiliari, Silestone, Marbres de l’Ebre i Altadill Electrodomèstics.

Autor: