Amposta acull any rere any les festes tradicionals de l’arròs al restaurant l’Estany. Al juny, la plantada, on s’ofereix als visitants participar activament. Una colla de pagesos mostra al públic com els avantpassats del Delta de l’Ebre sembraven els camps d’arrossos.
A banda, el Col·lectiu de Cuina “L’essència de l’arròs. Amposta – Delta de l’Ebre”, integrat per disset establiments d’Amposta, ofereix al llarg de les festes tradicionals de l’arròs (tan per la plantada com per la sega) les jornades gastronòmiques de l’arròs amb les que Amposta vol promocionar la cuina de l’arròs.
Per últim, afegir que a la Reserva de Riet Vell, de SEO/BirdLife, es convida a la participació del públic de manera permanent en el projecte Arrosvolució 000, consistent en la producció manual i ecològica de l’arròs, des de la preparació del camp fins l’empaquetat i venda in situ. Hi ha activitat tot l’any.
